Przepis na domowe bułki

Czego potrzebujesz:

  • 300 g mieszanki Mix for Bread
  • 10 g drożdży instant lub 15 g drożdży świeżych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 200 ml letniej wody
  • szczypta soli

 

50 MIN

Receptura

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Do miski wsypać mix, dodać suche drożdże, sól i wymieszać. Następnie dolać wodę, oliwę i wyrobić ciasto (świeże drożdże rozpuścić w wodzie i dodać do reszty składników). Powstałą masę wyłożyć na stół, ugnieść i uformować bułki. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia położyć bułki, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoją swoją objętość. Wyrośnięte bułki wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez około 25 minut.