Przepis na domową pizzę
Czego potrzebujesz:
- 300 g mieszanki Mix for Bread
- 10 g drożdży instant lub 15 g drożdży świeżych
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 200 ml letniej wody
- szczypta soli
80 MIN
Receptura
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Do miski wsypać mix, dodać suche drożdże, sól i wymieszać. Następnie dolać wodę, oliwę i wyrobić ciasto (świeże drożdże rozpuścić w wodzie i dodać do reszty składników). Powstałe ciasto pozostawić w misce, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 40 minut. Wyrośniętym ciastem wyłożyć blachę i położyć na nie ulubione składniki. Piec w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 40 minut.
