Przepis na domową pizzę

Czego potrzebujesz:

  • 300 g mieszanki Mix for Bread
  • 10 g drożdży instant lub 15 g drożdży świeżych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 200 ml letniej wody
  • szczypta soli

 

80 MIN

Receptura

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.


Do miski wsypać mix, dodać suche drożdże, sól i wymieszać. Następnie dolać wodę, oliwę i wyrobić ciasto (świeże drożdże rozpuścić w wodzie i dodać do reszty składników). Powstałe ciasto pozostawić w misce, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 40 minut. Wyrośniętym ciastem wyłożyć blachę i położyć na nie ulubione składniki. Piec w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 40 minut.