Ricetta per pagnotte caserecce
Ingredienti necessari:
- 300 g di miscela Mix for Bread
- 10 g di lievito istantaneo o 15 g di lievito fresco
- 1 cucchiaino di olio d’oliva
- 200 ml di acqua tiepida
- 1 pizzico di sale
50 MIN
Ricetta
Gli ingredienti dovranno essere a temperatura ambiente.
Versare la miscela in una ciotola, aggiungere il lievito secco, il sale e mescolare. Aggiungere l’acqua, l’olio e lavorare l'impasto (sciogliere il lievito fresco in acqua e aggiungerlo agli altri ingredienti). Stendere l’impasto sul tavolo, lavorare e formare le pagnotte. Posizionare le pagnotte su una teglia protetta con carta da forno e lasciarle in un luogo caldo, finché il loro volume non raddoppierà. Introdurre le pagnotte nel forno scaldato fino a 200°C e cuocerle per circa 25 minuti.
