PL / EN / DE / IT

Pasta fresca

Czego potrzebujesz:

  • 200 g Mix flour
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di olio d’oliva
40 MIN

Ricetta

Unire gli ingredienti in un impasto uniforme. Avvolgere la sfera dl’impasto ottenuta con pellicola per alimenti e inserire in frigorifero per 20 minuti.

Stendere il panetto di pasta raffreddato fino a ottenere una sfoglia di spessore pari a 2 mm. Tagliare il formato di pasta scelto.

Cuocere in acqua salata bollente, a piccole porzioni, per 3-4 min.