Indyk w potrawce ze szpinaku i makaronem bezglutenowym - Przepisy

bezglutenowa potrawka ze szpinaku

 

Jeśli szpinak nie kojarzy się wam zbyt dobrze to koniecznie skosztujcie go w tej wersji!

 

Potrzebne składniki:

  • Balviten Makaron Świderki
  • 150g brokułu
  • 300g szpinaku mrożonego
  • mała cebula
  • ok.100ml śmietanki 30%
  • 200g piersi z indyka
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawy(sól, pieprz, czerwona papryka słodka, gałka muszkatołowa)
  • olej do smażenia
  • ziarna słonecznika, dyni

 

Sposób przygotowania:

Umyte mięso pokroić na kawałki, oprószyć solą, pieprzem, papryką, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.


Odstawić na pare minut. Na patelni rozgrzać tłuszcz, drobno pokrojoną cebulę podsmażać do chwili zarumienienia. Dodać mięso.


Ugotować w osobnym garnku brokuły (nie za długo- ok. 4 minuty).


Gdy mięso będzie gotowe dodać szpinak, ugotowane brokuły. Całość zalać śmietanką, dodać szczyptę gałki muszkatołowej, doprawić solą i pieprzem.


Jeszcze chwilę trzymamy na ogniu aby sos zgęstniał.


Makaron bezglutenowy ugotować zgodnie z informacją na opakowaniu, odcedzić. Wymieszać z sosem, posypać ziarnami.


Smacznego!