Wyniki Konkursu "Królewska Kanapka" - Konkurs

1.jpg
1 miejsce: 
Magdalena Witoszek

 

Bezglutenowo, nie znaczy nudno:)
 
Składniki na kanapkę:
chleb królewski supreme
masło
sałata lodowa
szynka 
jaja gotowane na twardo
papryka czerwona
kalarepa
ogórek zielony
1 czarna oliwka
2 kromki chleba smarujemy masłem. Na maśle układamy sałatę. Na kromce z oczami kładziemy najpierw szynkę, wokół szynki układamy czerwoną paprykę  (robimy z niej okulary) a do środka wkładamy po 1 plasterku jajka. Na środku żółtka układamy połówkę oliwki jako źrenice. dołączamy drugą kromkę, na której z czerwonej papryki układamy uśmiech a później z końcówki ogórka stawiamy nos. Na koniec plaster kalarepy przekrawamy na pół i dokładamy jako uszy. W ten oto sposób powstaje okularnik:):):) 
 


 

 

2 miejsce
Jasmina Kaliska

 

 

Przepis na "Królewską kanapkę"
 
Chleb Królewski podpiekamy w tosterze/sandwichu aby był lekko chrupiący. Smarujemy cienką warstwą masła, kładziemy plaster żółtego sera, następnie warstwa majonezu na to kawałek kapusty pekińskiej, plaster szynki, plasterki pomidora, kawałki papryki czerwonej, odrobina soli i pieprzu,  bazylia i koperek do dekoracji. Na koniec odrobina ketchupu. 
smacznego:)
 
Ps.Kanapka została wykonana z produktów nie zawierających glutenu, lecz nie nadaje się dla osób będących na diecie niskobiałkowej.
 
 
 
 
 

3 miejsce:

Elżbieta Budzisz

 
PRZEPIS NA KANAPKĘ Z CHLEBA KRÓLEWSKIEGO:
 
Składniki:
  • 2 ugotowane jajka przepiórcze,
  • 2 pomidorki koktajlowe,
  • 1 plaster wędzonego łososia królewskiego,
  • kilka listków świeżego szpinaku,
  • kilka listków rukoli,
  • masło.
Chleb posmarować masłem i ułożyć promieniście listki świeżego szpinaku.
Na szpinaku ułożyć plaster wędzonego łososia.
Udekorować jajkami przepiórczymi, pomidorkami koktajlowymi i listkami rukoli.
 
Smacznego!
 
 

 

3 miejsce
Mateusz Płaczkowski

 

Paprykowa kanapka z sosem czosnkowym

Składniki:

  • 1 kromka chleba Królewskiego
  • ½ czerwonej papryki
  • Sałata lodowa
  • Szczypiorek
  • 2 ząbki czosnku
  • Oliwa z oliwek

 

Sos czosnkowy

  • 1 op. jogurtu naturalnego
  • 1/3 op. sera feta (u mnie Favita)
  • 3-4 ząbki czosnku
  • Pieprz czarny

Przygotowanie:

  1. Jogurt, ser oraz czosnek przełożyć do miski, zblendować, dodać pieprz. ( Można również ser rozgnieść widelcem, czosnek przegnieść przez praskę i wymieszać z jogurtem).
  2. W małym rondelku rozgrzać oliwę z oliwek i obsmażyć na niej zmiażdżony czosnek. Jedną  połówkę kromki chleba polać oliwą z czosnkiem. Paprykę pokroić w cienkie plasterki, a sałatę pokroić w paski. Następnie ułożyć na chlebie: sałatę, paprykę (dość grube warstwy) oraz polać to łyżką przygotowanego wcześniej sosu czosnkowego. Udekorować szczypiorkiem. Smacznego!

 

3 miejsce
Małgorzata Ostrowska 

Oto mój przepis na Królewską Kanapkę, najlepszą na Świecie!

Potrzebne:
2 całe kromki Chleba Królewskiego
masło
majonez (Dekoracyjny Winiary)
2 plastry szynki (W zależności od upodobań, oczywiście bezglutenowa)
2 plasty sera Gouda (Ja daję ser Gouda z Mlekovity)
1 opakowanie twarożeku wiejskiego (Piątnica niskotłuszczowy)
sałata lodowa
pomidor
4 pikle (własnej roboty)
cebulka
ananas świeży lub z puszki 

Wykonanie:
Pierwsza kromkę kładziemy na talerzu, smarujemy masłem. Na masło dajemy sałatę lodową,2 plastry szynki, 2 plastry pomidora i 2 plasty cienko pokrojonej cebulki. Druga kromke smarujemy z obu stron majonezem. Przykrywamy pierwsza kromke. Na tak ułożonej drugiej kromce znów kładziemy sałatę lodową, nastepnie 2 plastry żółtego sera, 2 plastry pomidora i 2 plastry cebulki. Na każdej cebulce kładziemy po 1 dużej łyżce serka wiejskiego, dookoła serka układamy pikle pokorojone wzdłóż na plastry. W 
serek utykamy kawałki ananasa które wyglądają jak korona. Kanapkę przekrawamy na dwie równe części. Smacznego !!!
 

Wyróżnienie
Żaklina Janusz

 
KANAPKA WYSPA Z ŻAGLÓWKĄ (kanapka na słodko)

Składniki: 
chleb, masło, nutella, twarożek i cukier lub dżem, banan, kiwi, mandarynka.

sposób przygotowania:
z chleba wycinamy pół koła i trójkąt - to części żaglówki (wielkość i ilość stateczków wedle uznania), dwie części łączymy za pomocą wykałaczki i
układamy na talerzu, jako dopełnienie z obranej i podzielonej na części mandarynki układamy wyspę, z obranego i przekrojonego najpierw na pół, a następnie
na segmenty banana komponujemy pnie palm (ilość również według uznania), na koniec z obranego i pokrojonego w "łódeczki" kiwi, układamy liście palm.